Krispy Kreme 甜餅圈

Krispy Kreme 甜餅圈







美式冬栗店 Krispy Kreme﹐進軍香港﹐即成為城中話題﹐親戚朋友見面都問試過未。


不嗜甜的我﹐今次沒有被騙﹐但幾年前到楓葉國旅遊時﹐剛巧 KK 在當地開了新店﹐親戚當了 KK 是旅遊景點﹐浩浩蕩蕩的驅了三輛車子﹐由萬錦市直駛到﹐麥西沙加市的新店試新。


冬日裡的太陽﹐雖然是暖暖的﹐但大雪後的寒風刺骨﹐沒想到很多本地人﹐也很有慶致﹐到來一起試新﹐一條長龍擺在店前。


親戚問過店員﹐需要等候十五至二十分鐘﹐才輪到我們進店﹐正在議論等還是不等時﹐店員拿出幾盒﹐剛剛出爐的冬栗﹐讓等候的顧客試食﹐熱烘烘的甜餅圈﹐在寒風中﹐原來是那麼好吃的﹐一群人就乖乖的等待﹐但亦有一兩個﹐吃過後就走了。






二十分鐘後﹐如願進入店內﹐首先是經過﹐一大片玻璃牆﹐透過玻璃﹐看到裡面的製甜餅圈機器﹐是全自動化的在運作中。

全程上高落低﹐由麵粉團﹐到發酵﹐到下油炸﹐反轉再炸另一面﹐再加一層光亮的糖衣﹐都是由輸送帶﹐緩緩的帶動著上落前進﹐時間剛剛好完成。






再行前就是一般快餐店的運作模式﹐親戚買了不只傳統的 Original Glazed 甜餅圈﹐還有不同的款式﹐有加考力克的﹐加上果醬的﹐各式各樣的甜餅圈﹐當然不會少的各種熱飲。在室內有暖氣的環境下吃﹐就不覺得有何特別了﹐而且一致認為過甜﹐難怪地當的鬼佬鬼婆鬼仔鬼妹﹐大部份都是過重的。




好了臨走前﹐還多買了幾盒﹐最傳統的 Original glazed 甜餅圈冬栗﹐說是送給左鄰右里的街坊的﹐看來香港人在楓葉國﹐仍然保持中國人優良睦鄰傳統﹐遠親不如近鄰。



後記:
去年聖誕和新年假期﹐我其他的家人到楓葉國探親﹐回來說大多市的 KK 全線甜餅圈店﹐經已結業﹐他們沒有機會嘗到﹐祇有到楓葉國本土的《添﹑賀頓》吃甜餅圈和喝珈啡。


會不會是 KK 將棄用的舊機器賣到香港來呢?


後後記：
香港的 Krispy Kreme 都已經全線結業了！ 看來甜餅圈在香港市場不大。