My Facebook 新增面書 心空海嶽 by the inner space 歡迎光臨 Welcome in

「我離港前到過一間精神科醫院。當時有位病人禮貌地問,一個以作為世上最悠久民主政體而自傲的國家,如何能夠將此地交給一個政治制度非常不同的國家,且既沒諮詢當地公民,又沒給予他們民主的前景,好讓他們捍衞自己的將來。一個隨行同事說,奇怪,香港提出最理智問題的人,竟在精神科醫院。」彭定康 金融時報

“During a visit to a mental hospital before I left Hong Kong, a patient politely asked me how a country that prided itself on being the oldest democracy in the world had come to be handing over his city to another country with a very different system of government, without either consulting the citizens or giving them the prospect of democracy to safeguard their future. Strange, said one of my aides, that the man with the sanest question in Hong Kong is in a mental hospital.”Chris Patten Financial Times

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Thursday, January 11, 2007

午飯@ 蛇王芬







中午吃飯﹐除了要見客上高級食府﹐要會友去飲茶吃點心﹐一個人在中環到“蛇王芬”來個燉湯﹐加碗燒味飯﹐不用吃蛇羹已經很滿足﹐這總比吃CDC﹐CDF﹐或麥記的快餐來得慊意。


其實蛇王芬除了招牌的蛇羹﹐它的<"脆皮"- 鴨潤腸>也很出名﹐但我是一個不吃任何內臟的怪人﹐所以只有揀吃叉燒﹐燒肉﹐油雞﹐燒鵝之類 (冬天可以換臘腸﹐油鴨)﹐再加一個燉湯﹐清清地的有“白菜陳腎湯”﹐“北芹牛搌湯“ (有心無力的朋友﹐還可叫加料的補湯)。 叫小菜也不錯﹐有時一個人叫一兩個小菜吃不完﹐約三五同事叫幾個小菜﹐ 加白飯也挺不錯﹐但燉湯是不可少的。


吃完了﹐肚子剛好有些微飽漲的感覺﹐是十分好受的。到冬天吃五蛇羹﹐整個身體暖暖的﹐真是十分之受用。 蛇王芬未改建前﹐午飯時間是要撘檯的﹐十分擠迫﹐改完後遇上金融風暴﹐非典疫情﹐變得冷清﹐這兩年又回復往日的光景了。



Pix sourced from google search

6 comments:

Kineyi said...

蛇很可怕,我只是在兒時被阿娘騙過吃了1次,嚇到嘔,從此不吃。
"脆皮鴨潤腸"是甚麽?腸的料是脆皮鴨?
"不吃任何內臟的怪人",我也是,我們是聰明人不是怪人。
Off topic:你寫的題目都幾廣泛,interesting!

the inner space said...

歡迎 kineyi光臨!!!

"脆皮鴨潤腸" 應為"脆皮鴨”做的“潤腸" 還是 "脆皮”的“鴨潤腸" 讓我有機會去查證一o下。 因為一見"鴨潤" o黎o的有關內臟o既o野﹐我已經怕怕。暫是用"脆皮”的“鴨潤腸"﹐以切合我文中的上文下理。謝謝你的提醒^_^。


"你寫的題目都幾廣泛,interesting!"

謝謝!! 我還在嘗試中﹐看看那些題材較能表達得到﹐
令讀的能知我談甚麼。

嘩咁夜哪!!!! 晚安。。。。昨晚睡得唔好﹐祝我自己今晚有個好夢。

新鮮人 said...

咁你而家知唔知什麼是"脆皮鴨潤腸"呢?

The Inner Space said...

都還沒有提起勇氣去試食,
相信我都是唯有去問一問,
有吃過的朋友究竟是乜腸。

新鮮人 said...

開放啲,
試吓新嘢啦!

the inner space said...

真係好怕吃內臟!

連法國美食 鵝肝 我都唔食的,
因為其實是病態的肝,食埋的病
落肚是十分危險的,幾好食都假!